Resep Puding Susu Mangga yang Creamy dan Lembut

Sudah tahu takjil mana yang ingin kamu gunakan setelah berbuka puasa? Coba resep puding susu mangga super manis dan kaya rasa ini, yuk! Perpaduan daging buah mangga dengan susu evaporasi membuat pudingnya semakin creamy. Pilih daging mangga yang sedang musim. Biasanya mangga musiman cenderung manis, jadi Anda tidak perlu menambahkan banyak gula.

Mangga arum manis, mangga gedong dan mangga alpukat adalah contoh varietas mangga yang bisa Anda olah sebagai bahan utama puding ini. Pada resep puding susu mangga versi ini, Rina Resep sengaja menggunakan daging buah mangga yang lembut dan potongan buah mangga agar setiap gigitannya lebih kaya dan bertekstur.

Untuk menambah cita rasa mangga meski sedang tidak musim, Anda bisa menambahkan Mangga Buavita ke dalam adonan puding. Bikin puding makin enak! Selain itu, Mangga Buavita mengandung vitamin B-kompleks dan vitamin C yang semakin memperkaya menu takjil.

Sajikan dengan yogurt agar puding lebih lembut dan segar. Untuk penyajian seperti itu, yang terbaik adalah menekan puding ke dalam gelas mini atau mangkuk mini. Jangan isi sampai penuh, lalu bila sudah mengeras tuang yogurt di atasnya. Jadi takjil lembut yang cantik sekaligus kaya manfaat.