0 0
Resep Roti Rendah Karbohidrat Dengan Tepung Almond, Tanpa Gula

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
200 g Tepung Almond
60 g Bubuk Sekam
1/2 sdt Garam
1 sdm Baking Powder
55 g Minyak Kelapa
4 butir Telur
135 ml Air Hangat

Informasi nutrisi

1
Potong
110
Kalori
2 g
Karb
3 g
Serat
10 g
Lemak
1 g
Gula
4 g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Roti Rendah Karbohidrat Dengan Tepung Almond, Tanpa Gula

Features:
  • Bebas Gula
Cuisine:

Resep roti rendah karbohidrat dengan tepung almond ini rasanya seperti roti gandum utuh yang renyah. Buat resep ini untuk sarapan roti atau makan siang ke kantor. Roti bebas gula yang mudah dibuat !

  • 90min
  • Porsi 18
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Minggu lalu aku sudah membuat kue apem pisang, dan hasilnya sangat memuaskan. Jadi aku berfikir untuk bikin kue lagi, dan kemarin aku putuskan untuk mencoba membuat roti rendah karobohidrat. Dimana bahan yang aku pakai untuk membuat roti tersebut adalah tepung almond.

Resep roti tepung almond ini rasanya seperti roti gandum. Adik aku saja mencobanya dan mengira kalau itu roti gandum, dia sangat menyukainya. Maka dari itu aku putuskan untuk membagikan resep roti rendah karbohidrat bebas gula ini kepada para pembaca setia Rinaresep.

Tips dan Trik Membuat Roti Rendah Karbohidrat Dengan Tepung Almond

  1. Tantangan nyata membuat roti ini adalah mengetahui kapan sudah matang sepenuhnya, jadi jangan mengeluarkan terlalu cepat dari oven.
  2. Masukan tusuk gigi pada bagian roti dan lihatlah ada adonan yang menempel atau tidak. Jika tusuk gigi bersih, maka lulus dan roti sudah dapat dipastikan benar-benar matang.
  3. Periksa bagian atas roti bebas gula ini, pastikan bagian luarnya keras dan renyah.
  4. Jika kamu takut bagian luarnya gosong, tutupi dengan aluminium foil.
  5. Jika ingin disimpan, jangan bungkus roti rendah karbohidrat ini dengan plastik, karena bisa mengunci kelembapan dan merusak tekstur. Simpan saja di lemari pendingin, bungkus saja dengan kertas roti bukan plastik.

Peralatan yang Digunakan

  • Bread Loaf Pan – Aku pakai ini karena menurutku ukurannya sempurna, material loyang ini tidak bikin roti lengket dan panasnya merata.
  • Kertas Kue Perkamen – Dipotong potong dan sesuaikan dengan ukuran loyang roti.

Steps

1
Done
5min

Menyiapkan Peralatan

Panaskan oven sampai 180 derajat Celcius. Lapisi loyang roti sepanjang 20 cm dengan kertas roti.

2
Done
15min

Membuat Adonan

Campur tepung almond, bubuk sekam, baking powder dan garam dalam wadah besar. Masukkan telur dan minyak kelapa, lalu tambahkan air hangat. Aduk sampai tercampur dengan baik.

3
Done
70min

Proses Pemanggangan

Panggang selama 55-70 menit hingga tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih dan bagian atasnya sangat keras, seperti kerak roti.

4
Done
5min

Penyajian

Biarkan benar-benar dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan. Kalau sudah dingin baru keluarkan dan iris iris sesuai selera.

Rina Anggraeni

Berawal dari kebiasaan hobi traveling, memasak, dan menulis. Kini penulis aktif membagikan berbagai macam resep masakan Indonesia hingga mancanegara, disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa media dan website.

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Kopi Janji Jiwa
Sebelumnya
Resep Membuat Minuman Kopi Janji Jiwa Ala Kekinian
Saus Marinara
Berikutnya
Resep Cara Membuat Saus Marinara Sendiri Di Rumah
Kopi Janji Jiwa
Sebelumnya
Resep Membuat Minuman Kopi Janji Jiwa Ala Kekinian
Saus Marinara
Berikutnya
Resep Cara Membuat Saus Marinara Sendiri Di Rumah

Add Your Comment