Resep Salad Ala Hokben

Name: Resep Salad Ala Hokben
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Air es: Secukupnya; Wortel: 200 gr; Kol: 300 gr; Garam: 1 sdt; Air cuka: 2 sdm; Gula pasir: 2 sdm; Mayonaise: 6 sdm; Saos tomat: 2 sdm

Features:

Cuisine:

Indonesia

Salad sayuran sederhana ala Hokben yang menjadi favorit kini bisa kamu buat sendiri di rumah.

25min
Porsi 1
Medium

Ingredients

Secukupnya Air es
Untuk merendam kol
200 gr Wortel
300 gr Kol
1 sdt Garam
2 sdm Air cuka
2 sdm Gula pasir
6 sdm Mayonaise
2 sdm Saos tomat

Directions

HokBen merupakan salah satu restoran masakan Jepang terfavorit dan populer di Indonesia. Banyak yang menyukainya karena rasanya yang lezat dan nikmat. Selain menu utama, sayuran saladnya juga jadi andalan lho.

Irisan wortel dan kol dipadukan dengan dressing yang sempurna, perpaduan dari mayonaise dan cuka. Biasanya disajikan dengan egg roll atau daging yakiniku, dijamin makin nikmat.

Terkadang kita penasaran bagaimana cara membuat salad tersebut, supaya rasanya segar dan lezat. Nah, dengan resep dari Rina, kamu bisa membuat salad ala HokBen sendiri di rumah. Simak resep dibawah ini ya!

Steps

1 Done 5min	Menyiapkan acar Campur gula pasir, air cuka dan garam di dalam mangkuk hingga rata. Sisihkan.
2 Done 5min	Menyiapkan wortel Iris wortel bentuk batang korek api halus, segera masukkan ke dalam bumbu acar. Sisihkan.
3 Done 5min	Menyiapkan kol Iris halus kol, segera masukkan ke dalam air es.
4 Done 5min	Membuat saos mayo Masukkan mayonnaise, 2 sdm gula pasir, garam dan 2 sdm air cuka, ke dalam mangkuk, aduk rata.
5 Done 5min	Penyajian Sajikan wortel dan kol iris dengan saus mayo.