Ingredients
- 200 g cumi asinrendam dengan air panas lalu cuci sampai bersih
- 2 lonjor petai
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besarpotong miring
- 10 buah cabai rawit
- 2 buah tomatpotong dadu kecil
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
Directions
Bagi kalian para pecinta pedas harap mendekat. Rina kasih tahu ini resep sambal cumi petai yang pedas ala restoran. Bagi kalian para pecinta pedas cocok banget. Sambal dengan yang biasanya berisi cabai sekarang di variasikan dengan isian cumi dan petai. Yang seharusnya bagi kalian para pecinta pedas tidak melewatkan salah satu resep ini.
Sambal cumi petai adalah sambal dengan menambahkan cumi dan petai di dalamnya. Dengan rasa yang pedas dan dipadukan cumi yang asin akan menambah selera makan anda. Tidak hanya itu tapi ada juga petai di dalamnya yang memberikan bau yang khas dari petai. Untuk sambal yang satu ini kamu bisa langsung melahapnya dengan nasi hangat. Rasanya benar-benanikmat dan mantap.
Tanpa berlama-lama lagi yuk simak resep sambal cumi petai pedas ala restoran dari Rina di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | Menghaluskan bumbuUlek bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit sampai benar-benar halus. |
2 Done 10min | proses pembuatanPanaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak hingga harum lalu tambahkan sedikit air. Masukan cumi, petai, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai merata, Masukan potongan tomat, tumis sampai agak layu. Jika sudah matang, angkat dan sambal cumi petai pedas siap untuk disajikan. |
