Ingredients
- 500 gr jamur tiram
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya kaldu bubuk
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe merah rawit
- 1 buah tomat
- Secukupnya garam
- 2 lembar daun jeruk
Directions
Sambal biasanya terbuat dari campuran berbagai cabai dengan bahan lain seperti bawang putih, jahe, bawang merah, daun bawang, gula, dan air jeruk nipis. Istilah Sambal pada dasarnya berasal dari Kata Jawa Sambel hingga sekarang ini menjadi penyempurna berbagai kuliner Indonesia.
Nah, kali ini Rina akan membagikan resep sambal jamur yang mudah sekali dibuat dan dijamin anti gagal. Resep ini sudah menjadi makanan pokok di rumah karena masakan favorit keluarga kami. Jamur memiliki kelezatan dengan rasa dan tekstur yang luar biasa. Rasanya pun semakin sempurna ketika dikombinasikan dengan sambal terasi.
Pastikan kamu memilih jamur dengan warna yang bersih tanpa ada noda yang berarti. Jangan memilih jamur yang memiliki noda seperti bercak cokelat karena hal itu bisa menjadi indikasi bahwa jamur tersebut telah rusak dan tidak lagi segar. Hindari memasak jamur dengan cara digoreng, karena dapat membuat nutrisi pentingnya hilang.
Untuk membuat masakan lezat ini, kamu tak perlu repot karena memasaknya juga mudah. Dijamin resep sambal jamur pete dari Rina langsung membuat mata merem melek saking enaknya, emang enaknya kebangetan dan pedas nikmatnya bikin nagih.
Steps
1 Done 5min | Menyiapkan bahan |
2 Done 10min | Menyiapkan bumbu |
3 Done 5min | Memasak sambal jamur |