Ingredients
- 3 kuntum bunga kecombrang
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdt terasi
- 3 sdt gula pasir`
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
Directions
Kecombrang mungkin merupakan salah satu bunga dengan rasa dan aroma yang unik.
Ada yang kurang suka dengan rasa dan aromanya, namun jika suka kenapa tidak mencoba membuat kecombrang menjadi sambal?
Sambal kecombrang merupakan sambal khas Indonesia yang menawarkan kombinasi pedas dan segar dengan aroma khas bunga kecombrang. Bunga kecombrang mempunyai aroma yang khas dan menyegarkan dan menjadi bahan utama yang membedakan sambal ini dengan sambal lainnya.
Pada artikel kali ini kami akan memperkenalkan resep sambal kecombrang yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah untuk menikmati kelezatan rasa dan aroma khas bunga kecombrang.
Rasa kecombrang yang segar dan pedas akan menggugah selera saat sahur. Selain itu, kecombrang juga mempunyai efek menghangatkan tubuh. Kecombrang sendiri memiliki efek menghangatkan tubuh dan melancarkan pencernaan. Kami jamin Anda akan bisa makan lebih nikmat.
Makan sahur sebenarnya adalah sarapan pagi. Oleh karena itu, Anda perlu memilih lauk pauk yang menggugah selera. Orang yang menyukai rasa pedas pasti menyukai sambal yang menjadi pelengkap hidangan sahur. Sambal kecombrang dibuat dengan mencampurkan tomat agar tidak terlalu pedas.
Steps
1 Done 5min | Menyiapkan KecombrangCuci bersih bunga kecombrang. Belah dua dan iris tipis. |
2 Done 5min | Menyiapkan bahanIris tipis bawang merah dan daun jeruk kemudian ulek cabai dan bawang putih hingga halus. |
3 Done 5min | Proses memasakPanaskan minyak secukupnya. Masukkan irisan bawang merah dan daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan cabai ulek, lanjutkan menumis hingga matang. Masukkan kecombrang, terasi, garam, gula, dan kaldu bubuk, tumis bersama hingga matang. Angkat jika dirasa sudah matang. Sajikan. |
