Resep Sambal Tempe Kemangi Pedas Nikmat

Name: Resep Sambal Tempe Kemangi Pedas Nikmat
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: air: 100 ml; bawang putih: 2 siung; tempe: 300 gr; minyak goreng: Secukupnya; garam: 1 sdt; daun kemangi: 2 ikat; jeruk limau: Secukupnya; bawang merah: 6 butir; bawang putih: 3 siung; cabai merah: 5 buah; cabai rawit: 5 buah; kencur: 2 cm

Features:

Cuisine:

Indonesia

Melengkapi banyak menu yang enak, tentunya sambal tempe kemangi wajib ada. Mari kita simak bersama cara membuatnya!

20min
Porsi 2
Medium

Ingredients

100 ml air
2 siung bawang putih
haluskan
300 gr tempe
potong dadu
Secukupnya minyak goreng
1 sdt garam
2 ikat daun kemangi
Secukupnya jeruk limau
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
2 cm kencur

Directions

Tempe favorit kita ternyata cocok juga dijadikan sebagai bahan dasar sambal. Rina yang memiliki bakat di dapur, telah meracik satu sajian sambal tempe kemangi yang kaya rasa dan super pedas. Pastikan menu makan siang dan makan malam hari ini di rumah makin meriah!

Puluhan bahkan lebih jenis sambal di seluruh Indonesia kini bisa dibuat oleh siapa saja. Di negara yang begitu kaya, ssatu jenis bahan yaitu tempe menyisakan banyak ruang untuk kreativitas. Ide sambal kemangi ini memadukan rasa khas tempe dengan cabai dan aroma kemangi hingga rasanya pas. Bagi Anda yang memasak berbagai macam lauk pauk di rumah, tidak akan lengkap rasanya tanpa mencoba resep yang satu ini!

Sebagai protein yang enak dan unik, tempe bisa dibuat menjadi banyak resep masakan yang enak. Saatnya memasak tempe dengan banyak gaya baru!

Sudah siapkah untuk memasak resep ini sobat RINA?

Steps

1 Done 10min	Membuat Tempe Goreng Dalam wadah, aduk rata air dan bawang putih. Masukkan potongan tempe, aduk rata. Diamkan selama 10 menit. Goreng tempe dalam minyak panas yang banyak hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
2 Done 5min	Menggoreng bahan sambal Goreng 6 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 buah cabai merah keriting, 5 buah cabai rawit merah, dan 2 cm kencur hingga layu. Angkat.
3 Done 5min	Mengulek sambal Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng, tambahkan garam, tempe dan daun kemangi, gerus kasar. Pindahkan sambal ke dalam wadah saji, tambahkan jeruk limau disisinya. Santap segera dengan kucuran air jeruk limau.