Ingredients
- 1 buah jagung
- 100 gr nangka muda
- 100 gr kol
- 15 butir melinjo
- 100 gr kacang tanah
- 100 gr kacang panjang
- 100 gr labu siam
- 1500 ml air
- 3 buah cabe rawit merah
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 butir asam kandis
Directions
Kagumlah dengan resep super cepat dan lezat ini yang membutuhkan bahan sederhana. Resep Sayur Asem adalah hidangan populer masakan Indonesia terutama di pedesaan yang dimasak menggunakan berbagai sayuran seperti kacang tanah, daun so, jagung, kol, dan melinjo. Resep makanan pembuka ini tidak hanya lezat tetapi sangat sehat.
Seperti namanya, sayur asem memiliki rasa yang asam menyegarkan, sedikit pedas dan manis. Biasanya menu pelengkap sayur asam bagi saya adalah ikan asin, tempe goreng dan sambal.
Sayuran ini dikemas dengan berbagai nutrisi. Mereka mengandung vitamin dan mineral, antioksidan dan protein. Ini adalah makanan sehat yang ideal untuk teman dan keluarga Anda. Seperti halnya tumisan, pastikan untuk menyiapkan semua bahan Anda sebelum Anda mulai memasak. Hidangan ini dengan mudah berfungsi sebagai sampingan tetapi jika Anda menjadikannya sebagai hidangan utama, buatlah dua atau tiga porsi.
Ini adalah resep menarik yang dapat Anda buat untuk orang yang Anda cintai di akhir pekan dan mereka pasti akan menyukainya! Ini adalah suguhan surgawi untuk anak-anak dan orang dewasa. Jika Anda memiliki pesta anak-anak di rumah maka Anda harus mencoba resep vegetarian yang menyenangkan ini, itu akan menjadi hit instan di antara tamu-tamu Anda.
Jadi, lanjutkan dan cobalah resep lezat ini untuk orang yang Anda cintai dan kejutkan dengan keterampilan kuliner Anda.
Steps
1 Done 10min | Menyiapkan bahanPotong semua sayur lalu cuci bersih, sisihkan. Setelah itu haluskan cabe, bawang, terasi, dan gula merah. |
2 Done 10min | Merebus sayurRebus bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam, asam kandis, dan jagung. Setelah emndidih masukkan semua sayur, masak sampai sayur matang. |
