Ingredients
- 250 gr Kikil
- 10 buah Lombok ijo
- 1 sdt Garam
- 5 buah Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 5 buah Cabe merah
- 1 ruas Lengkuas
- 2 lembar Daun salam
- 2 sdm Kecap manis
- 1 sdm Gula merah
- 1 sdt Kaldi bubuk
- 1 sdt Terasi bakar
Directions
Membuat makanan enak dan nikmat itu dapat dilakukan sendiri lho, salah satunya resep makanan yang satu ini. Selain mudah diolah, bahannya pun sangat mudah ditemui.
Tumis Kikil Sapi Lombok merupakan salah satu hidangan makanan dengan bahan dasar berupa kikil Sapi, bisa dihidangkan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak diperlukan keahlian khusus untuk membuat makanan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya. Yuk simak resep dari Rina!
Steps
1 Done 5min | Haluskan bumbuHaluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan terasi bakar. |
2 Done 40min | Menyiapkan kikilRebus kikil bersama daun salam sampai mendidih dan empuk. Tiriskan hasil rebusan kikil. Setelah dingin kemudian potong-potong sesuai selera. |
3 Done | Proses memasakTumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam dan lengkuas, masak sampai harum. Setelah itu masukkan cabe ijo lalu tambahkan air secukupnya |
