Ingredients
- 750 gr beras ketandicuci bersih dan tiriskan
- Secukupnya daun pisangdibersihkan kedua sisi daun pisang
- 100 gr kelapa tuajangan terlalu tua, diparut memanjang
- 1/2 sdt garam
- 250 gr gula merahdi sisir tipis tipis
- 50 gr gula pasir
- 150 ml air
- 1 lembar daun pandandi potong-potong
- Secukupnya pewarna hijau
Directions
Kepengen ngemil tapi alat buat masak belum komplit dirumah? tenang aja kali ini rina mau ngasih tau nih resep makanan yang enak dan praktis pembuatanya bisa menggunakan rice cooker lohh! mau tau resepnya, ayuh simak baik-baik resep simpel! kue lupis enak pakai rice cooker!.
Mungkin bagi kamu kue lapis itu sudah tidak asing lagi. Banyak yang menjualnya di pasar setiap pagi, dulu kalau berangkat sekolah atau di sekolah sering jajannya kue lapis. makanan tradisional yang cita rasanya tidak akan kalah dengan masakan-masakan modern. Dan yang terpenting kamu sekarang dapat membuatnya sendiri dirumah tanpa harus mencari pedagang kue lapis dan sangat praktis sekali karna hanya menggunakan rice cooker saja.
Kue lapis adalah makanan tradisional khas jawa yang enak, lezat juga menyehatkan bagaimana tidak karna bahan-bahanya masih alami, masih menggunakan bahan yang menyehatkan dan tidak rupa-rupa.
Ini dia rina kasih tau resepnya yang simpeeell banget membuat kue lapis hanya dengan rice cooker. yuk untuk lebih lanjut simak resep sederhananya dibawah ini.
Steps
1 Done 10min | Saus Gula merahMasukan air dan rebus semua bahan hingga mendidih dan diaduk sampai rata, kalau sudah rata tiriskan biarkan hingga dingin |
2 Done 60min | beras ketanAduk beras ketan dengan air kapur sirih hingga rata tambahkan air dan biarkan selama 1 jam lalu tiriskan |
3 Done 20min | masukan santan dan beras ketan ke rice cookerMasukan kelapa ke dalam rice cooker setelahnya masukan beras ketan dan daun pandan yang diikat lalu tambahkan pewarna hijau sedikit dan aduk hingga merata. |
4 Done 5min | campurkan kelapa parut dengan garamCampurkan kelapa yang sudah di parut dengan garam, diaduk hingga merata, setelah dirasa sudah rata panaskan di rice cooker dengan wadah anti panas |
5 Done 10min | bentuk beras ketanSetalah dirasa sudah matang keluarkan beras ketanya dan bentuk dengan daun pisang yang sudah di bentuk kerucut. kalau sudah dingin tinggal di gulingkan de kelapa parut |
6 Done 5min | PenyajianSetelah semua beras ketan sudah dibentuk dan dilumuri dengan kelapa parut, kue lupis rice cooker sudah siap dihidangkan dengan saus gula merah mau di guyur atau dicocol sama enaknya. |
