Ingredients
- 8 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung tapioka
- 170 ml air panas
- 2 siung bawang putihdi haluskan
- 1 tangkai daun bawangiris-iris
- 1/3 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/3 sdt kaldu bubuk
Directions
Indonesia adalah negara dengan kekayan kuliner. Selain makanan Indonesia juga kaya akan camilan dan jajanan. Salah satu buktinya adalah siomay. Namun kali ini yang Rina bagikan itu siomay polos tanpa isian daging ayam dan udang. Tapi untuk rasanya jelas tidak kalah dengan yang menggunakan isian.
Siomay adalah jajanan kaki lima Khas Indonesia. Siomay mempunyai rasa yang gurih dan nikmat. Teksturnya lembut dan empuk. Biasanya siomay di Indonesia dapat di temui di sepanjang jalan. Banyak sekali varian siomay. Namun kali ini Rina membuat yang berbeda nih dari yang di jual di kaki lima. Yang pastinya dapat kamu buat sendiri di rumah dengan mudah.
Yuk cobain resep siomay polos yang enak dari Rina di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | mencampurkan bahanCampurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah di iris, garam, lada dan kaldu bubuk sampai merata, tambahkan air panas sedikit demi sedikit ke adonan sembari di uleni sampai tercampur rata. |
2 Done 10min | proses pembuatanDidihkan air, ambil adonan 1/2 sdm, masukan ke dalam air mendidih. lakukan sampai semua adonan habis. Tunggu sampai siomay mengapung berarti sudah matang, angkat dan tiriskan. |
3 Done 5min | penyajianSajikan siomay dengan saus tomat atupun siraman sambal kacang sesuai dengan selera. |
