Ingredients
- 10 buah Sosis
- 1/2 buah bawang bombai
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya garam
- 200 ml air
- 1 sdm tepung maizenalarutkan dengan sedikit air
- 1 buah kentangkupas, potong dan goreng
- 1 buah jagung manispipil dan rebus
- 1 buah wortelkerok, potong dan rebus
Directions
Sosis adalah salah satu camilan favorit saat nongkrong. Ada beragam olahan sosis yang bisa kamu nikmati. Sosis terbuat dari bahan utama daging ayam maupun sapi dengan berbagai bumbu. Kali ini Rina membagikan resep sosis bakar saus lada hitam yang akan membuat kalian ketagihan!.
Sosis bakar menjadi alternatif sajian di rumah. Selain harganya yang terjangkau. Sosis memiliki rasa yang lezat ketika dibuat menjadi berbagai olahan makanan. Sosis bakar memiliki tekstur empuk dan spicy.
Yuk intip resep dari Rina di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | membuat saus lada hitamTumis bawang bombai hingga harum, masukan saus tomat, kecap manis, saus tiram, lada hitam, garam dan air. aduk hingga rata dan meletup lalu tambahkan larutan maizena dan sisihkan. |
2 Done 5min | Mengolah sosisRebus sosis hingga mengembang lalu bakar sosis di atas grill pan dan olesi dengan sebagian saus hingga matang. |
3 Done 5min | penyajianSiapkan wadah, letakan sosis yang sudah dibakar, siram dengan saus lada hitam dan tambahkan kentang, jagung manis dan wortel rebus di pinggir. Sosis bakar saus lada hitam siap dihidangkan. |
