Ingredients
- 1 ekor ayam pejantan atau kampung
- 2 liter air
- 10 gr goji berry kering
- 5 butir bunga teratai
- 5 buah kurma merah kering atau angco
- 1 buah ginseng kering
- 3 siung bawang putihmemarkan
- 5 buah jamur shiitakebelah jadi dua
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu jamur
Directions
Siapa sih yang belum pernah makan pakai lauk ayam?
Resep ayamnya bermacam-macam diantaranya ayam goreng, ayam bakar, ayam licorica, sate ayam, ayam lodo, soto ayam, sop ayam, dan masih banyak variasi lainnya.
Nah kali ini Rina mau membuat resep sup ayam herbal, penasaran?
Rasanya unik, segar dan enak banget. Bahan sop ayam herbal ini antara lain goji berry, biji teratai, kurma, dan ginseng kering. Sop ayam herbal ini tidak hanya enak, tapi juga bergizi. Yuk simak dulu manfaat sop ayam herbal.
Khasiat sop ayam herbal adalah :
- Meningkatkan stamina dan stamina.
- Meregenerasi sel-sel tubuh yang rusak.
- Menghilangkan rasa sakit, lelah dan lesu.
- Meningkatkan fungsi hormonal dan memori.
- Mempromosikan pemulihan kesehatan setelah sakit.
- Menjaga kejernihan dan kesehatan mata.
- Agar awet muda.
Steps
1 Done 10min | Menyiapkan ayamPotong-potong ayam sesaui selera, cuci bersih lalu tiriskan. |
2 Done 10min | Merebus ayam dan bumbuRebus ayam bersama goji berry, biji teratai, kurma cina, ginseng kering, dan bawang putih, masak sampai ayam empuk. |
3 Done 10min | Masukkan jamur shiitakeMasukkan jamur shiitake, garam, merica dan kaldu jamur, rebus kembali hingga jamur matang. Sajikan |
