Ingredients
- 250 g tahu
- 4 sdm petis udang
- 1 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya daun bawang
Directions
Bagi warga Indonesia pecinta pedas wajib mencoba resep tahu sambal petis kota Malang yang memikat lidah. Setiap sudut warung makan dan restoran di Malang, tahu sambal petis menjadi bintang utama yang menghipnotis lidah para pelanggan. Kreativitas para penjual lokal telah membawa hidangan ini ke level yang baru dan banyak peminatnya, dengan variasi dan inovasi yang menggugah selera. Tahu sambal petis yang disajikan dengan sambal petis dengan irisan daun cabai pedas, dan potongan tomat merah yang cerah, bawang merah, mengundang mata sebelum akhirnya memanjakan rasa karena tingkat kepedasannya.
Tidak hanya sebagai hidangan pendamping, tahu sambal petis Malang juga menjadi bahan dasar untuk kreasi makanan lain yang menggugah selera apalagi di saat cuaca panas. Dari tahu sambal petis burger hingga tahu sambal petis pizza, sentuhan khas Malang ini terus bertransformasi untuk memukau para pecinta kuliner modern. Ia menceritakan tentang perpaduan harmoni tradisi dan inovasi, menciptakan sensasi kuliner yang tak terlupakan.
Tahu sambal petis Malang telah melampaui batas-batas geografisnya dan menjadi sajian yang dikenal oleh banyak orang di berbagai penjuru dunia. Melalui aroma dan cita rasa yang khas, tahu sambal petis mengajak kita untuk merasakan kekayaan budaya dan kelezatan kuliner Indonesia secara mendalam. Setiap kunjungan ke Malang adalah kesempatan untuk merasakan kembali pesona tahu sambal petis, sebuah kisah rasa yang terus berlanjut dalam setiap gigitan.
Dengan cara memasak yang sangat simple dan mudah yaitu cukup hanya dengan menggoreng tahu dan menambahkan petis udang, potongan bawang putih, dan cabai rawit anda bisa menikmati makanan khas Malang ala dapur rumahan dan tak perlu jauh-jauh ke Malang. Untuk itu, anda wajib mencoba dan menikmati hidangan lezat ini.
Steps
1 Done 10min | Menggoreng tahuPotong tahu kotak-kotak sesuai selera anda, kemudian panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng sampai berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan. |
2 Done 5min | Membuat sambalSiapkan sedikit minyak dan panaskan dengan api kecil, kemudian tumis bawang putih dan cabai rawit yang telah di iris sampai berbau harum dan sedikit layu. Tambahkan petis udang, gula merah, kecap manis dan garam. Aduk sampai rata. |
3 Done 5min | MenyajikanPindahkan tahu yang telah di goreng ke dalam wajan, dan siapkan wadah kecil untuk tempat sambal petis. Tahu sambal petis Malang siap untuk dinikmati. |