Ingredients
- 1 bonggol brokoli
- 100 gr udang kupas
- Secukupnya minyak goreng
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya garam, gula, penyedap
Directions
Sayuran merupakan sumber nutrisi penting bagi tubuh. Ingatlah untuk makan sayur setiap hari agar memiliki tubuh yang enak. Beberapa sayuran tidak hanya menyehatkan tetapi juga memiliki rasa yang enak.
Kalau bicara sayuran enak dan sehat, brokoli adalah salah satunya. Sayuran ini juga bisa diolah menjadi banyak masakan lezat. Salah satu masakan yang enak dan menyehatkan adalah tumis udang dengan brokoli. Bahkan dengan bumbu yang sangat sederhana, Anda bisa menyiapkan hidangan yang lezat.
Udang dan brokoli merupakan makanan yang mengandung nutrisi paling banyak. Udang rasanya enak dan harum. Sedangkan brokoli memiliki rasa nikmat yang tak kalah menarik. Kedua bahan makanan ini bisa diolah menjadi masakan lezat, tumis udang dan brokoli.
Dengan sedikit bumbu sederhana, tumisan ini siap memanjakan lidah kita dan keluarga di rumah. Hidangan ini cocok untuk segala kesempatan, baik pagi, siang, atau malam hari. Seperti apa resepnya? Simak berikut ini.
Steps
1 Done 5min | Haluskan bumbuCampurkan 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 5 buah cabai rawit, 1 sdm saus tiram, garam, gula, penyedap masakan, lalu haluskan. |
2 Done 5min | Tumis bumbu halusPanaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. |
3 Done 5min | Memasukkan brokoliMasukkan brokoli ke dalam tumisan bumbu, masak hingga cukup layu. |
4 Done 5min | Memasukkan udangTambahkan udang, masak kembali dan aduk rata hingga semua bahan matang. Koreksi rasa, sajikan. |
