Ingredients
- 150 gr daging sapi cincang
- 5 helai kacang panjangpotonh-potong
- 5 siung bawang merahdicincang
- 3 siung bawang putihdicincang
- 1 tangkai daun bawangdiiris
- 2 buah cabai keriting merahiris tipis
- 2 sdm minyak sayur
- 50 ml air
- Secukupnya garam dan lada bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
Directions
Tumis kacang panjang bisa menjadi menu andalan sehari-hari. Agar tidak bosan dengan tumisan kacang panjang yang biasa, Anda bisa memadukannya dengan daging cincang. Bumbunya sederhana, memasaknya tidak memakan banyak waktu, memastikan rasa yang enak. Coba deh resepnya. Mau tahu resep tumis kacang panjang?
Resep tumis kacang panjang menjadi salah satu menu sehat yang paling enak dimasak di rumah. Meski sederhana, tumisan kacang panjang banyak digemari banyak orang. Tumis kacang panjang bisa Anda buat dengan berbagai variasi menu. Anda bisa menambahkan tempe, daging, tahu dan sayuran lainnya. Membuatnya juga sangat sederhana karen bahan-bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan. Anda hanya membutuhkan cabai, bawang bombay, serai, daun salam dan lain-lain.
Perpaduan kacang panjang dan daging cincang bisa menjadi sajian istimewa. Seperti resep tumis kacang panjang daging cincang ala Rina berikut ini. Untuk lebih jelasnya lihat uraian dibawah ini.
Steps
1 Done 5min | Marinasi dagingBaluri daging cincang dengan bahan marinasi (kecap. saus tiram, dan kecap asin). Diamkan selama sekitar 15 menit. |
2 Done 5min | Tumis bumbuTumias bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu. |
3 Done 10min | menambahkan daging dan kacang panjangMasukkan kacang panjang dan daging cincang ke tumisan. Aduk sebentar. Tambahkan air, garam dan lada bubuk. Aduk rata. |
4 Done 5min | PenyajianMasak hingga daging matang merata lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan. |
