Ingredients
- 3 ikat kangkungpetik daun dan batangnya lalu cuci bersih
- 6 buah cabai merah keritingiris tipis
- 3 buah cabai hijau keritingiris tipis
- 6 buah bawang merahiris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 2 sdm saus tiram
- 3/4 sdt gula
- 1 sdt garam
Directions
Masakan tumis merupakan salah satu sajian kuliner yang di olah dengan menggunakan bahan-bahan utama. Bahan-bahanya biasanya terdiri dari sayuran, ikan, dan daging. Dengan metode tumis menghasilkan makanan yang lezat dan kandungan nutrisinya terjaga.
Kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang banyak di konsumsi di benua Asia. Kangkung mempunyai banyak nutrisi dalam setiap gigitan. Kali ini Rina akan membagikan resep tumis kangkung ala pedesaan yang lezat.
Untuk lebih jelas tentang bagaimana cara pembuatanya. Nih Rina kasih tahu resep tumis kangkung ala pedesaan di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | tumis bumbuTumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau hingga tercium bau harum, lalu masukan salam dan lengkuas, aduk diamkan sebentar lalu masukan saus tiram, gula dan garam. |
2 Done 5min | proses pembuatanCicipi tumisan bumbu jika sudah pas masukan kangkung, tambahkan sedikit air aduk hingga rata diamkan dan tutup hingga bumbu meresap dan batang kangkung empuk |
3 Done 5min | penyajianJika terasa sudah matang angkat dan tiriskan tumis kangkung ala pedesaan yang lezat siap untuk dinikmati |
