Ingredients
- 2 buah Pare
- 5 buah Cabai merah
- 3 siung Bawang putih
- 5 buah Bawang merah
- 2 sdm Garam
- 1 sdt Penyedap rasa
- 1 sdt Gula merah
- 1/4 sdt Lada
- 1 sdt Saus tiram
Directions
Resep tumis pare ini memang terasa pahit, namun perpaduan bumbu yang pas membuatnya jadi nikmat banget.
Tips untuk mengurangi pahitnya denagn cara remas-remas pare menggunakan garam hingga berair dan diamkan sebentar. Kemudian cuci bersih pare sebelum dimasak.
Dijamin, Resep tumis pare yang enak ini pasti jadi salah satu hidangan pelengkap favorit saat makan bersama keluarga.
Tak butuh waktu lama untuk membuatnya dan rasanya dijamin bikin nagih, membuat kita bisa mengandalkan Resep Pare Tumis Pare ini untuk pelengkap makan siang nanti.
Steps
1 Done 5min | Menyiapkan pareKupas pare lalu buang bijinya. Iris pare tipis-tipis kemudian remas-remas pare dengan garam. Diamkan beberapa saat. Cuci bersih lalu tiriskan. |
2 Done 5min | Menyiapkan bumbuIris bawang merah, bawang putih, dan cabai |
3 Done 20min | Proses memasakPanaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum. Kemudian masukkan pare, cabai, saus tiram, penyedap rasa, garam dan gula merah. Aduk-aduk dan masak hingga matang. |
