Ingredients
- 1 bonggol sawi putih
- Secukupnya kaldu jamur, garam dan gula pasir
- 150 ml air
- 150 ml minyak sayurUntuk menumis
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah keriting
- 1 buah tomat merah
Directions
Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Karena itu perlu paduan bumbu yang tepat supaya hasil tumisan terasa sedap.
Untuk mendapatkan rasa tumis sawi putih yang enak, kamu bisa menambahkan dengan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lada, irisan cabai dan saus tiram.
Supaya makin mantap dan bergizi, bisa ditambahkan protein seperti tahu, bakso, ayam dan lain sebagainya.
Yuk kali ini coba masak tumisan dari sawi putih yang praktis seperti resep di bawah ini. Cocok banget untuk sajian lauk sehat di rumah, lho!
Steps
1 Done 10min | Menyiapkan bahanIris cabe, bawang dan tomat. Setelah itu potong sawi lalu cuci bersih. |
2 Done 10min | Proses menumisPanaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan sawi putih, beri air sedikit saja, aduk rata. Kemudian bumbui kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan. |
2 Comments Hide Comments
Terimakasih resep nya , enak , ga ribet bumbu nya , suami saya suka. 🙏
Terimaksih bun resepnya, cocok bgt buat anak kos yg anti ribet kayak aku syukaaa bgt♡