Resep Tumis Tahu Cabai Hijau Pedas Manis

Dibawah ini adalah resep atau cara membuat tumisan yang mudah, praktis dan enak di rumah.

Hidangan ini tidak membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan atau ditumis. Kita tahu bahwa memasak di rumah terkadang membosankan dan menyita waktu.

Bagi wanita yang bekerja atau mempunyai aktivitas lain, menyiapkan makanan sendiri tentu menjadi hal yang ribet. Namun, nyatanya banyak masakan sederhana di rumah yang enak. Salah satunya adalah tumisan. Masakan tumisan memang sangat familiar dan digemari. Banyak juga penggemar masakan yang diolah dengan cara ditumis.

Tahu mengandung isoflavon dan lesitin yang baik untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, terutama pada orang dewasa dan lansia. Selain sebagai sumber protein nabati, olahan kedelai ini juga sangat baik untuk kesehatan tulang berkat kandungan kalsiumnya.

Tahu cabe hijau merupakan masakan yang terbuat dari tahu dan cabai hijau yang ditumis dengan banyak bumbu-bumbu. Teksturnya yang lembut membuat bumbu halus dan saus meresap dengan sempurna. Penambahan lengkuas dan daun salam menghadirkan aroma nikmat yang menggugah selera. Ditambah cabai hijau utuh dengan kecap manis dan kecap asin menciptakan rasa manis dan pedas yang benar-benar membuat ketagihan.