Ingredients
- 200 gr udang
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 60 gr tepung bumbu
- 60 gr tepung terigu
- 20 gr tepung beras
- 1/4 sdt merica bubuk
- Secukupnya tepung roti
Directions
Resep udang goreng garing bisa menjadi santapan berbuka puasa yang nikmat. Udang diolah dengan cara yang sederhana yaitu digoreng dengan tepung hingga garing atau garing. Udang goreng renyah ini sangat cocok sebagai cemilan ringan dengan sambal, tapi juga bisa dijadikan menu yang enak dengan berbagai bumbu lainnya.
Buat kamu yang lagi nyari ide cemilan atau menu buka puasa, sajian udang goreng crispy ini bisa jadi pilihan. Anda bisa mencoba berbagai resep udang goreng yang enak. Beberapa resep ini dibuat dengan bahan, bumbu, dan cara pengolahan yang sederhana sehingga mudah untuk dipraktikkan.
Dengan beberapa udang goreng renyah ini, Anda dapat membebaskan kreativitas Anda dan menambahkan saus yang canggih atau menambahkan bahan lain untuk membuat hidangan menjadi lebih lezat. Berikut adalah beberapa resep Udang Goreng Renyah Cookpad yang enak untuk direkomendasikan sebagai makanan berbuka puasa atau makanan.
Steps
1 Done 5min | Menyiapkan udangBersihkan udang, buang kepalanya lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Cuci ulang udang, lalu marinasi dengan bumbu halus (bawang putih, bawang merah dan kaldu bubuk) |
2 Done 5min | Siapkan adonanCampurkan tepung bumbu, tepung terigu dan tepung beras, tambahkan air dan jangan terlalu encer. Tambahkan baking soda agar makin renyah (optional) |
3 Done 20min | Proses menggorengMasukkan udang ditepung basah lalu balurkan ke tepung roti. Goreng udang diminyak panas, jika sudah keemasan angkat dan tiriskan. |
