Ingredients
- 250 gr udang
- 1 siung bawang putih
- 1/4 sdt lada hitam
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt saus tiram
- Sedikit air
- Secukupnya tepung terigu
- 1 butir telur
- Secukupnya tepung roti
Directions
Bosan dengan masakan ayam atau ikan? Oke, saatnya Anda menyiapkan hidangan lainnya yang enak dan menarik. Tentu saja juga kaya akan protein. Hidangan ini termasuk udang. Rasa dagingnya yang lezat, kandungan nutrisinya yang kaya dan kemampuannya untuk diolah menjadi beragam hidangan lezat, udang sangat cocok untuk menu akhir pekan ini.
Udang merupakan salah satu makanan laut yang mengandung protein tinggi. Udang dapat diolah dengan berbagai jenis masakan, mulai dari di tumis atau digoreng ala restoran.
Banyak orang yang menyukai olahan udang goreng karena cocok dijadikan lauk atau camilan. Disantap dengan sambal, mayonaise, atau sambal bawang, pasti enak. Anak-anak dan keluarga di rumah pasti menyukainya.
Menu udang goreng berbalut tepung panir menjadi salah satu lauk pauk favorit segala usia, terutama anak muda. Cara membuatnya mudah dan dapat disimpan di freezer untuk digunakan sebagai lauk darurat kapan saja.
Steps
1 Done 5min | Membersihkan udangBersihkan udang. Luruskan. |
2 Done 5min | Menghaluskan bumbuCampurkan 1 siung bawang putih, 1/4 sdt lada hitam, 1/4 sdt garam, dan 1/2 sdt saus tiram lalu haluskan bumbu. Lumuri udang dengan bumbu sampai bumbu meresap. |
3 Done 5min | Balurkan udang dengan tepung panirGulingkan udang ke dalam tepung terigu, masukkan ke kocokan telur dan baluri tepung panir. Lakukan dua kali. |
4 Done 10min | Proses menggorengPanaskan minyak lalu goreng udang hingga keemasan. Sajikan dengan saus sambal dan mayonais. |
