Resep Viral! Sambal Terong Lalap

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
250 gr terong hijau bulat
100 gr ikan teri kering
Secukupnya minyak untuk menumis
1 siung bawang putih
4 butir bawang merah
10 buah cabai rawit
5 buah cabai keriting
Secukupnya garam dan penyedap

Informasi nutrisi

1
Porsi
345
Kalori
22.87 g
Lemak
17.53 g
Karbohidrat
23.37 g
Protein

Resep Viral! Sambal Terong Lalap

Features:
  • Pedas
Cuisine:

Yuk, simak resep sambal terong dan teri yang lezat di bawah ini.

  • 20min
  • Porsi 5
  • Medium

Ingredients

Directions

Terong merupakan salah satu bahan masakan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, menarik dan mengandung banyak nutrisi. Sedangkan untuk terong sendiri ada banyak sekali jenisnya. Salah satu jenisnya adalah terong berbentuk bulat kecil dengan rasa yang manis. Tak hanya enak dimasak, terong ini juga bisa dijadikan lalapan dan dimakan mentah.

Bicara soal terong bulat, kali ini Rina menawarkan resep sambal terong dan teri dengan rasa pedas yang nikmat.

Terong dapat diolah menjadi masakan lezat, termasuk terong sambal. Bagi penyuka makanan pedas, sambal terong bisa menjadi pilihan tambahan menu untuk menciptakan cita rasa yang lebih nikmat.

Sambal terong lalap cukup sederhana dan mudah disiapkan. Anda juga bisa membuat sambal terong dengan menambahkan bahan lain seperti terasi, tomat, atau kencur.

Oleh karena itu, untuk menikmati rasa pedas dan nikmat yang membuat ketagihan dengan sambal terong ini, silahkan Anda siapkan sendiri di rumah dengan mengacu pada resep berikut ini.

Steps

1
Done
5min

Menyiapkan terong

Cuci bersih terong dan buang tangkainya. Iris terong kecil-kecil sesuai selera sambil direndam air di dalam baksom. Hal ini agar terong tidak berwarna hitam atau kecokelatan.

2
Done
5min

Menggoreng teri

Goreng ikan teri ke dalam minyak panas sampai kecoklatan, kemudian angkat, tiriskan.

3
Done
5min

Rebus bahan sambal

Rebus bawang, cabai, dan terong hingga layu.

4
Done
5min

Haluskan bahan sambal

Siapkan ulekan, masukkan semua bahan lalu ulek hingga halus kecuali terong dan teri, cukup diulek kasar. Sajikan.

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Ongol-ongol
Sebelumnya
Resep Ongol-Ongol Ubi Kuning Enak Banget
Es Susu
Berikutnya
Cara Membuat Minuman Segar Es Buah Susu
Ongol-ongol
Sebelumnya
Resep Ongol-Ongol Ubi Kuning Enak Banget
Es Susu
Berikutnya
Cara Membuat Minuman Segar Es Buah Susu
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here