Ingredients
- satu genggam Kerupuk coklatdirendam
- 1 keping Miedirendam
- 5 biji Baksoiris tipis
- 1 butir Telur ayamkocok lepas
- 3 biji Cabe merah
- 15 biji Cabe rawitSelera
- 2 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 1 buah Kencur
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
Directions
Seblak adalah makanan dari Indonesia, yang khas berasal dari Sunda Jawa Barat. menggunakan bahan utama yaitu kerupuk kenyal (yang direbus) yang ditumis dengan bumbu bawang dan kencur. Dan makanan ini sudah berkembang disajikan dengan tambahan telur, sosis, bakso, ceker ayam, sayur dan makaroni.
Tingkat kepedasan seblak saat ini juga bervariasi. Karena banyak yang berpendapat bahwa rasa lebih nikmat dan enak jika terasa lebih pedas. Sangat disukai oleh kalangan remaja dan orang dewasa. Rasanya yang gurih, enak dan kental.
Seblak Mie bakso ini juga menjadi favoritku loh, aku sering membuatnya sendiri dirumah. Bahan dan bumbunya juga simpel. Yuk kita mencoba membuatnya sendiri dirumah, ikuti langkah-langkah berikut ini.
Steps
1 Done 5min | Menyiapkan Bahan |
2 Done 5min | Proses MemasakSiapkan wajan/teflon kemudian tumis bumbu halusnya hingga harum kemudian masukkan kocokan telur tumis orak-arik hingga rata. Tambahkan air secukupnya tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa. Masukkan irisan bakso beberapa menit kemudian masukkan mie dan kerupuk aduk rata tunggu hingga mendidih dan matang. Angkat dan segera sajikan. |