0 0
Resep Tempe Bacem Khas Jawa Tengah

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
500g Tempe
250g Gula merah
4 lembar Daun salam
1.000ml Air kelapa
1sdm Air asam jawa
5 butir Bawang merah Bumbu halus
2 siung Bawang putih Bumbu halus
1sdm Lengkuas cincang
1sdm Ketumbar sangrai
2sdt Garam
secukupnya Minyak Goreng

Informasi nutrisi

1
Porsi
49
Kalori
3,10g
Lemak
2,23g
Karbohidrat
3,73g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Tempe Bacem Khas Jawa Tengah

Manis selalu menggoyangkan lidah

Cuisine:

Makanan Jawa Tengah, khas Yogyakarta ini memiliki cita rasa yang manis dengan bumbu gula merah. Banyak sekali masyarakat jawa yang menyukainya.

  • 45min
  • Porsi 7
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Tempe makanan yang memiliki nutrisi tinggi karena terbuat dari kedelai ya teman-teman. Makanan ini dapat diolah menjadi banyak variasi loh. Contohnya saja dapat di olah menjadi tempe goreng tepung, goreng kering, dan menjadi tumisan. Apabila kamu bosan dengan menu seperti itu tidak ada salahnya mencoba mengolahnya menjadi tempe bacem.

Cara membuatnya pun cukup mudah kok dan bahan yang dibutuhkan juga mudah di cari, hanya menggunakan bawang putih, ketumbar, gula merah, bawang merah, kecap, dan lainnya. Proses pembuatannya mengawetkan bahan dengan cara merenadam di air gula.

Ingin tau resep lengkap dan cara membuatnya? disini saya akan mebagi resep tempe bacem khas jawa kepada kalian semua, simak tutorialnya ya….

 

Steps

1
Done
10min

Persiapan Bahan

Potong Tempe sesuai selara, sisihkan. Larutkan Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, garam) kedalam air kelapa, tuangkan dalam wajan. Tambahkan gula merah, air asam jawa, daun salam, dan tempe.

2
Done
35min

Proses Memasak

Masak dengan api sedang. Apabila sudah mendidih kecilkan api, tutup wajan, biarkan sampai air habis dan bumbu meresap, jangan lupa cek ya dan di bolak-balik agar tidak gosong. masukan 2 sdm minyak goreng kedalam wajan, sambil di aduk rata hingga semua terkena lumuran minyak, matikan api.
Goreng tempe bacem di api sedang yah hingga kuning kecoklatan saja

Shilvia Rozalia

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Sayuran Daun Katuk Sehat
Sebelumnya
Resep Sayur Bening Daun Katuk Yang Menyehatkan
Seblak Mie Bakso Pedas Gila
Berikutnya
Resep Seblak Mie Bakso Pedas Mantap
Sayuran Daun Katuk Sehat
Sebelumnya
Resep Sayur Bening Daun Katuk Yang Menyehatkan
Seblak Mie Bakso Pedas Gila
Berikutnya
Resep Seblak Mie Bakso Pedas Mantap

Add Your Comment