Ingredients
- 150 g jagung manis pipil
- 100 g tepung terigu
- 80 g wortelpotong korek api
- 80 g koliris
- 130 ml air
- 1 batang daun bawangiris halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- Secukupnya minyak
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
Directions
Siapa yang bisa menolak lezatnya bakwan jagung? Camilan ini renyah di luar, lembut di dalam, dan menggugah selera dengan rasanya yang gurih.
Jika Anda ingin membuat gorengan jagung yang renyah dan empuk di rumah, resep ini cocok untuk Anda. Pada artikel kali ini Rina akan memberikan resep bakwan jagung yang renyah dan empuk yang pasti akan memuaskan selera Anda.
Bakwan jagung merupakan camilan yang enak. Resep bakwan goreng terdiri dari adonan tepung yang dicampur jagung dan bahan lainnya. Bakwan Jagung memiliki ciri khas manis dan rasa dari bumbu yang diuleni ke dalam jagung dan adonan. Campuran butiran jagung di dalamnya memberikan tekstur renyah yang nikmat saat digigit.
Gorengan yang tidak hanya bisa dijadikan camilan tapi juga lauk pauk ini sangat mudah dibuat. Untuk membuat gorengan jagung renyah tanpa telur, tambahkan baking powder ke dalam adonan.
Selain itu, Anda perlu mengikuti trik ini. Setelah minyak panas, masukkan adonan gorengan. Setelah setengah matang, kecilkan api. Kemudian, sebelum diangkat, besarkan api agar bagian luar bakwan jagung renyah.
Cobalah resep gorengan jagung renyah tanpa telur ini.
Steps
1 Done 5min | Haluskan bumbuHaluskan 6 butir bawang merah dan 4 siung bawang putih. |
2 Done 5min | Membuat adonanAduk tepung, air, bumbu halus, merica, garam, dan baking powder hingga rata. Masukkan jagung, wortel, buncis, dan kol, aduk rata. |
3 Done 10min | Proses menggorengPanaskan minyak, ambil satu sendok sayur adonan, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, sajikan. |
