Ingredients
- 360 ml susu UHTpanaskan
- 2 butir telurkuning telur
- 20 buah strawberrycuci bersih dan potong kecil
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm air lemon
Directions
Ice Cream adalah makanan beku yang terbuat dari produk susu, seperti krim atau sejenisnya yang digabungkan dengan pemanis. Ice Cream ini juga dimasukan sebagai dessert. Kali ini Rina akan membagikan resep ice cream strawberry yang dapat kamu buat di rumah kamu sendiri!.
Ice cream strawberry adalah campuran bahan ice cream original yang ditambahkan dengan perasa buah strawberry. Ice cream strawberry ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Sangat cocok untuk hidangan penutup maupun camilan di siang yang panas.
Yuk intip resep dari Rina tentang ice cream strawberry ala rumahan yang lezat di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | mencampurkan bahanKocok gula pasir dan telur hingga mengembang lalu tuangkan susu yang sudah dipanaskan lalu aduk sampai rata. |
2 Done 5min | masak bahanMasak bahan yang sudah di campur sambil di aduk hingga menjadi cairan agak berat lalu angkat dan biarkan hingga suhu ruangan |
3 Done 17min | proses pembuatanMasak strawberry lalu campurkan dengan gula pasir dan air lemon aduk rata sampai mengental, setalah strawberry mengental campurkan dengan custrad dan mixer sampai rata lalu pindahkan ke wadah dan masukan ke freezer dan kalau sudah beku keluarkan lalu mixer kembali sampai lembut dan bekukan kembali |
4 Done 3min | penyajianKalau sudah mengeras, Kerok dengan sendok atau stik es krim dan sajikan di dalam gelas. Ice cream strawberry siap untuk dinikmati. |
