Ingredients
- 2 piring penuh nasi putih
- 2 sdm daging ayam rebus atau gorengsuwir halus
- 50 g daun koliris halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 2 sdm daun bawang
- 1 butir telur ayam
- 3 buah cabe keriting
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 sdt terasi bakar
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
Directions
Nasi goreng kampung merupakan masakan rumahan yang digemari banyak keluarga. Enak sekali dan cara pembuatannya juga sederhana. Berikut resep nasi goreng kampung dan tips memasaknya!
Nasi gorengnya memiliki isian dan bumbu yang beragam. Salah satu masakan nasi goreng yang paling populer adalah nasi goreng kampung. Disebut kampung karena bahan dan bumbunya sangat sederhana. Disebut nasi goreng tektek karena dijual di gerobak dengan menggunakan penggorengan. Atau biasa disebut nasi goreng jawa karena penggunaan kecap manis.
Jika Anda ingin membuat nasi goreng kampung untuk sarapan atau makan malam, Anda bisa mengikuti resepnya di bawah ini. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana untuk membuat masakan nasi goreng kampung ini. Ini resepnya!
Steps
1 Done 5min | Haluskan bahan bumbuHaluskan semua bahan untuk bumbu nasi goreng. |
2 Done 5min | Tumis bumbuPanaskan 3 sdm minyak sayur dalam wajan cekung, kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Sisihkan ke samping wajan. |
3 Done 2min | Menambahkan telurPecahkan telur, aduk hingga bergumpal matang lalua duk bersama bumbunya. |
4 Done 10min | Menambahkan nasiMasukkan nasi, suwiran daging ayam, kecap manis, kecap asin dan garam. Aduk sampai semuanya merata. Taburi irisan daun bawang dan aduk sebentar. Sajikan. |
