Ingredients
- 2 butir Telur
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Penyedap rasa
- 60 ml Air
- Secukupnya Minyak goreng
- Secukupnya Tusuk sate
Directions
Kangen banget sama jajanan SD atau yang biasa dijual di depan sekolahan. Kalau ingat jajanan ini jadi nostalgia jaman jamannya masih sekolah. Kira kira apa yaa jajanan yang dimaksud?
Yap apalagi kalau bukan Telur Gulung. Telur Gulung ini merupakan salah satu jajanan yang masih hits hingga sekarang. Bagaimana tidak, rasanya enak, penjual juga bisa menjualnya dengan bahan yang sederhana, namun memiliki banyak keuntungan.
Telur gulung hanya terbuat dari beberapa butir telur yang dicampur dengan sedikit air, garam, dan penyedap, kemudian digoreng dengan minyak yang panas dan cukup panas, baru setelah itu di gulung menggunakan tusukan sate atau lainnya yang sejenis.
Namun, tidak sedikit orang yang gagal ketika membuat telur gulung ini. Biasanya mereka gagal dengan bentuk yang tidak sempurna, atau hasil telur yang tidak bisa digulung pada tusuk satenya. Nah tenang aja bun, kali ini ada beberapa tips membuat telur gulung anti gagal dan hasil sempurna, antara lain:
1. Masak diwajan cengkung
2. Gunakan minyak yang banyak
3. Goreng di minyak yang panas
4. Pastikan saat mengocok telur sampai cukup berbusa
Nah mungkin beberapa tips di atas dapat membantu bunda membuat telur gulung yang sempurna seperti yang dijual di luaran sana.
Selamat Mencoba:)
Steps
1 Done 3min | Membuat AdonanKosok lepas telur, tambahkan garam, penyedap rasa, dan air. Kocok sampai berbusa |
2 Done 5min | MenggorengPanaskan minyak yang cukup banyak, tuang telur secukupnya, lalu gulung dari tengah menggunakan tusukan sate |
3 Done 2min | MenyajikanSajikan dan nikmati telur gulung menggunakan saus atau mayonise |