Ingredients
- 1 butir telur
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyakpanaskan sampai benar panas
- 6 buah tusuk bambu
Directions
Siapa disini yang tidak tau dengan cemilan telur gulung? Pasti semuanya tau karna telur gulung ini cemilan yang legendaris dari tahun 90’an. Cemilan telur gulung ini sudah ada sejak dulu. Kepopuleran cemilan ini murah meriah kembali muncul pada tahun 2017 awal. Dan kamu dirumah tidak perlu khawatir karna susah membuat telur gulung. Rina kasih tips telur gulung anti gagal!
Telur gulung adalah jajanan yang enak dan mudah sekai ketika kita melihat pedagang yang membuatnya tetapi ketika kita membuatnya sendiri itu belum tentu bisa. Jajanan terbuat dari telur ayam yang di variasi dari telur goreng kemudian di gulung menggunakan tusukan yang biasanya di buat dengan kayu pohon bambu.
Yuk untuk lebih lanjutnya Rina kasih tips telur gulung anti gagal di bawah ini.
Steps
1 Done 2min | panaskan minyakTuangkan minyak ke dalam wajan sebanyak 3/4 dari wajan jangan terlau full dan jangan terlau sedikit |
2 Done 5min | bumbu telurPecahkan telur ditambahkan garam secukupnya. Kocok hingga sedikit berbusa dan tambahkan 2 sdm air matang, kocok lagi sampai tekstur jadi agak encer. |
3 Done 5min | Proses pembuatanMasukan tusukan ke dalam adonan telur sambil dikocok sedikit lalu masukan satu tusukan ke dalam wajan yang berisi minyak panas sambil disiram 2 sendok adonan telur ke wajan, goyang sedikit tusukan lalu diputar mengarah ke samping agar minyaknya tidak terlau banyak meresap ke telur. Lanjutkan sampai tusukanya habis |
4 Done 3min | penyajianJika sudah selesai semua di gulung, telur gulung siap untuk dihidangkan, tambahkan dengan saus tomat atau apapun sesuai selera. |
