Tips Tumis Kangkung Tetap Hijau

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
1 ikat kangkung petik
1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
3 batang cabe merah
2 batang cabe ijo
1 pcs terasi
secukupnya garam
secukupnya air
1 sdt gula

Informasi nutrisi

1
Porsi
29
Kalori
3 gr
Protein

Tips Tumis Kangkung Tetap Hijau

Features:
  • Pedas
Cuisine:

Masak tumis kangkung makanan favorit keluarga, super praktis dan tidak pakai lama.

  • 25min
  • Porsi 1
  • Medium

Ingredients

Directions

Kali ini aku akan memasak tumis kangkung saja yang sederhana. Meskipun sederhana tapi sayur ini selalu jadi andalan yang cocok untuk menemani segala macam jenis lauk, Betul kan?  Kangkung adalah jenis sayuran yang mudah untuk didapatkan dan harganya pun terjangkau untuk semua kalangan. Selain rasanya yang lezat, kangkung juga mengandung nutrisi yang diperlukan oleh tubuh, sehingga manfaat kangkung baik untuk kesehatan. Daun kangkung bisa untuk membantu mengobati diabetes pada wanita hamil dan kangkung juga digunakan sebagai obat untuk membantu relaksasi dan tidur. Tentunya masih banyak sekali manfaat kangung untuk kesehatan kita.

Biarpun semua orang bisa masak tumis kangkung, tapi tetap saja aku buatkan resepnya. Karena kebanyakan orang saat menumis kangkung sering kali warnanya berubah menjadi hitam dan tidak renyah.  Maka dari itu aku ingin berbagi tips supaya tumis kangkung kalian tetap terlihat segar. Ikuti tips di bawah ini ya:

  1. Rebus kangkung setengah matang, cukup satu menit saja sebelum ditumis.
  2. Tumis semua bumbu dan masukan garam sebelum kangkung.
  3. Pilihlah kangkung yang batangnya kecil dan tidak keras dipetik.
  4. Segera tambahkan sedikit air setelah kangkungnya dimasukan dan tutup wajannya.
  5. Masak menggunakan api sedang.
  6. Setalah matang langsung diangkat dari wajan.

Steps

1
Done
15min

Menyiapkan bahan

Cuci kangkung yang sudah dipetik, lalu rebus setengah matang.
Iris bawang bombay, bawang putih dab cabai.
Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum.

2
Done
10min

Menumis kangkung

Masukan kangkung yang sudah direbus tadi kedalam bumbu yang sudah ditumis, lalu tambahkan air dan segera tutup wajannya.
Matikan kompor setelah kangkung matang.

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Brulee Bomb viral
Sebelumnya
Cara Membuat Brulee Bomb, Makanan yang Viral
InShot 20201130 171106504
Berikutnya
Cara Membuat Nugget Ayam, Enak dan Mudah
Brulee Bomb viral
Sebelumnya
Cara Membuat Brulee Bomb, Makanan yang Viral
InShot 20201130 171106504
Berikutnya
Cara Membuat Nugget Ayam, Enak dan Mudah

Add Your Comment