Terong balado selalu menjadi menu restoran di Padang. Meski sederhana, rasanya yang segar, pedas, dan sedikit tajam membuat lauk ini nikmat untuk dinikmati. Ada berbagai jenis terong yang sering dimasak...
Terong Raos berasal dari Minangkabau, Padang, Sumatra Barat, dan merupakan paduan sempurna antara cita rasa kuat dan rempah-rempah melimpah. Terong segar di potong dan goreng hingga kecokelatan dalam minyak panas...